随着近几年环保监管越来越严格，很多餐厅都被环保部门要求安装油烟净化器。安装油烟净化器安全吗，100%环保吗？这个可能是，也可能不是，安装了油烟净化器也不一定能达到排放标准。最重要的是要做到这5点。

1. 产品质量要过关，净化效率要达标

油烟净化器的品牌有很多，分为高空系列和低空系列烟尘净化器。高海拔系列烟尘净化器的净化率一般都在80%以下，有很多烟尘净化器是没有净化效果的。

2. 资质必须齐全

我国相关部门非常重视，产品的净化效率很高。如果产品的资质不齐全，很有可能无法通过环保检测。一个合格的油烟净化器至少要有CEP证书和至少一家权威检测机构的检测报告。

3. 风量要合理

产品没有问题，资质没有问题，但是搭配不合理，环保性不一样。流行的是，多大的餐厅都要装大油烟净化器，小餐厅一般是1-2个炉子。这种情况一般安装4000。-6000风量的油烟净化器，3-4个炉灶就要配8000-1000风量的油烟净化器，当然，相应的风机容积也要匹配。

4. 安装要合理

安装不合理也是严重影响净化效率的原因之一。管道的长度是油烟净化器安装中非常重要的一个环节。一般来说，1-2个炉灶的小餐厅的长度应该是5-8米。左右，3-4个炉灶的餐厅管道长度应该在8-10左右。具体情况还需要根据餐厅的实际情况进行调整。

需要注意的是，管道的安装需要软接头和接头，室外排烟机应作为遮挡物。

5. 定期清洗也是非常重要的

油烟净化器的清洗周期为一个月左右。如果使用强度大、烟尘特别多的餐厅，应缩短清洗周期。如果油烟净化器不及时清洗，会降低净化效率。一些严格检查的地方，如果没有定期清洗油烟净化器就可以了。

合理的使用油烟净化器可以为餐厅营造一个舒适的环境。不正确的使用不仅是环保部门，也是对顾客和周边居民不负责任的行为。只要做到以上5点，餐厅就再也不用担心油烟问题了!

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