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餐饮业的低空油烟排放应该如何实现?

餐饮业的低空油烟排放应该如何实现?

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如今,人们的环保意识越来越强,环保的力度也越来越大。餐饮油烟排放问题一直困扰着餐饮行业。在我国很多建筑中,没有公共烟道,烟尘直接排放在厨房外。因此,烟尘低空排放是必然的选择。餐饮行业如何实现油烟净化器的低空排放?这也是餐饮行业头疼的问题。

为了实现低水平排放,处理后的烟尘必须符合无烟计量标准。按照目前的油烟净化设备,要达到这个标准并不难,必须采用二级过滤,即使用两套油烟净化器进行处理。很多人说,一台设备就可以达到低空排放的标准。如果能把两台烟尘净化器放在一起,外观上看是一台。但其实还是由两套设备来处理。一个是达不到烟尘的标准。

两套油烟净化器设备的搭配有两种方式:静电烟尘净化器加静电烟尘净化器或水雾烟尘净化器加静电烟尘净化器。根据多年的工程经验,水雾油烟净化器加静电烟尘净化器比单独的静电烟尘净化器效果要好很多。因为它对于油烟、静电、水处理都有自己的优势。像一些小餐馆只用初级过滤,那么选择静电油烟净化器绝对是一个明智的选择。如果想要达到视觉上的无烟效果,就必须使用水喷式净烟机和静电净烟。

要想达到视觉无烟的效果,除了选择合适的设备外,还要合理设计烟尘处理系统,包括风机的匹配和风管的大小。除了合理选择匹配油烟净化器外,为了实现烟尘的低空排放,还必须设计烟尘净化系统。

 

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