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餐饮不锈钢隔油池如何保养

餐饮不锈钢隔油池如何保养

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    餐饮厨房的油污排放必须经过油污分离提升设备的处理。该系统虽然结构简单,但涉及到建筑、结构、电气、给排水四大专业;在餐饮运行过程中,不锈钢隔油池的故障和问题一直是餐饮工程部高度重视的,需要及时解决。

    餐饮不锈钢隔油池保养

    电气控制:油分离设备及内置气浮装置、加热装置、提升装置应具备手动和自动操作模式,并能在日常分时实现自动操作。

    手动排渣。排渣时打开排渣门,然后关闭阀门。

    手动排油。打开排油管阀门,利用进水口与排油口之间的液位差,将液压油排出。当观察到水从排油管中流出时,排油过程结束,排油管阀门关闭。

    手动排泥。底部的污泥量从固液分离仓到油水分离仓依次递减。为了保证内置部件的长期稳定运行,需要定期排出污泥。污泥排出后,打开污泥阀门,然后关闭阀门。

    全自动设备可通过时间继电器或可编程控制器(PLC)实现定时自动排渣、排油和排泥。