工厂用不锈钢烟囱和住宅区供暖用的烟囱一般安装得比较高。为什么我们以这种方式安装它们？我们为什么不把烟囱弄得更短？这样不仅可以节省材料，还可以减少烟囱施工的难度。
我们知道燃烧需要氧气。当你在炉子上生火时，炉子内的气体加热到高温，气体密度下降，上升到顶部，向炉子添加新的冷气体，燃烧并与更多的氧气混合，所以燃烧更激烈。
与周围环境的大气密度相比，烟囱内的热气体密度较低，产生压力差，产生抽吸力，热气体上升到烟囱顶部。
这个压差等于烟囱的高度乘以周围大气与烟囱内热气体之间的密度差。因此，烟囱堆得越高，压差越大，抽吸力相对越大，只有炉内燃烧的气体产物迅速突出，变得越来越特殊。 （威廉·莎士比亚，温德伯格） () 气氛在熔炉中迅速融化。
反之，如果烟囱做得特别短，压差变小，气体力也小，所以燃烧产生的废气并没有更快地挤出，这很奇怪。煤气进炉不快，燃烧不快，很容易着火！
如果烟囱建得高，燃烧产生的废气将流入地球大气层的高对流层，将废气和热污染带到别处，消除局部炎症。在美国，很多烟囱都是这样排放的。
吃火锅的时候，偶尔火不旺的时候，店员会拿出一个小烟囱，放在锅盖中间的火口上方，抽的力道会让火锅的气氛更加诡异，这样火就会烧得很厉害。这与制作高不锈钢烟囱的原理相同。