● 方案说明

早在几年前，为了节约成本，许多高层带底商的商业餐饮油烟排放都是利用建筑本身的土建井道（砖彻或混凝 土现浇）进行排放。但由于商业餐饮的排油烟量较大，且渗透性较强，在利用土建井道排放一段时间之后，整栋建筑楼内都出现很重的油烟味，甚至井道的四周出现漏烟、渗油的现象，对高层的住宅居民生活造成较大的影响。致使遭到业主投诉，影响商业餐饮的正常营业，严重的还会造成经济纠纷。

还有的部分建筑在建造初期，未曾考虑到排油烟系统这一块，故而在建造的时候未预留油烟排放的井道，致使在后期招商时，满足不了餐饮商铺的使用要求，影响招商的效果。

随着"蓝天保卫战"的序幕拉开帷幕，又由于油烟对环境和人体的影响较大，严重危害人们的生活环境及身体 健康，且随着经济的发展，商业餐饮的商铺越来越多，故而环保局对商业餐饮油烟排放的要求也越来越严格：油烟等废气须要高空排放，并且要做净化处理，不得影响周边居民的生活环境。

综合以上等问题，并且经过多年的实践经验，俊源环保建议采用外挂式附壁安装的方式来解决以上油烟排放的 问题。为节省建筑共摊面积，在排油系统设计之初也可以设计成附壁式排油烟立管。根据排油烟立管安装的位置， 也可以选择用铝合金百叶来进行装饰，既解决了油烟排放的问题，又不影响建筑装饰风格。

● 系统说明

​随着经济社会的发展和人民生活水平的日益提高，近年来，商业餐饮排放的油烟污染对城市居民日常生活影响 越来越大，对大气环境造成的污染也越来越严重。为此，国家逐步制定了油烟的排放标准及相应法律法规对油烟排 放进行限制。为响应国家规定，我公司研发了一套商业餐饮油烟排放净化系统，可达到目测无烟效果，即满足了居 民对环境生活的需求，又满足环保检测要求。系统包含：不锈钢油烟管道（分方形和圆形两种管道）、配套的油烟 净化器、UV光解除味装置、排油烟风机（净化设备采用变频控制，启动方式为定时启停或远程控制）。

商业餐饮油烟排放净化系统一般应用于商业综合体、大型酒店餐饮、员工食堂、高层带底商等商业餐饮中。我公司可以根据餐饮商铺的大小和数量、厨房大小或灶头的数量，结合客户的要求，为客户设计一套完整的油烟排放净化系统方案。

● 设计及安装要求

1、选用SUS304不锈钢材质。材料厚度根据管道大小进行选择，长边长度≤800mm的，材料厚度选用1.0mm的，长边长度＞800mm≤l500mm的，材料厚度选用1.2mm的，长边长度＞1500mm的，材料厚度选用1.5mm 的。

2、所有项目的水平管道均为满焊连接，确保后期使用的过程中不出现漏油漏烟的情况发生。立管则根据现场的安装条件和形状来确定管道的连接方式，圆形立管为承插式卡箍连接，方形立管根据现场的安装条件可选择法兰螺丝连接或满焊连接。

3、水平管道长度过长的，每15米左右设置一套排油装置；立管的底部均安装一套接油盒（带排油阀）；以方便定期清理管道中的积油。

4、所有水平管道与立管连接处（出井道墙200mm处）安装一个15CTC防火阀，如该水平管道跨越了防火分区，则在防火分区处再加装一个15CTC防火阀。材质为304不锈钢，与水平管道满焊连接。

5、所有进商铺的支管末端均安装一个止回阀，如一根立管管理2层或2层以上的水平管道，在水平主管与立管 连接处加装一个止回阀（安装在防火阀的后面）。材质为304不锈钢，与水平管道满焊连接。根据情况需求，可在止回阀末端用盲板封堵。

6、屋面的油烟净化设备：低空排放的：如城市商业综合体，则需安装油烟净化器+UV光解除味+排油烟风机，根据周围环境，可在风机出口的末端加装一个消声静压箱；高空排放的：如小高层带底商的，只需安装油烟净化器+排油烟风机即可。

7、油烟净化器和风机基础为混凝土基础，风机底部加槽钢基础及弹簧减震器，设备附近预留380V控制电源。