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净化餐饮油烟的最佳方法是什么

净化餐饮油烟的最佳方法是什么

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净化餐饮油烟的最佳方法是什么?

厨房是一个用来做饭和做饭的地方,所以厨房里会有很多油烟和烟。今天,将告诉您油烟净化和烟雾的最佳方法是什么。

 

净化餐饮油烟的最佳方法是什么?

1,活性炭吸附法:采用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物颗粒,该设备的特点类似于过滤净化设备,但去除异味分子的作用油烟比较好。

 

2,机械分离法:采用惯性碰撞原理或旋风分离原理进行油烟分离。

 

3,织物过滤方法:油烟废气首先通过一定数量的金属格栅,大颗粒污染物被拦截;然后在通过纤维垫和其他过滤介质后,由于扩散和保留而将颗粒除去。通常选择的过滤材料是具有高吸油性能的聚合物复合材料。该设备投资少,运行成本低,无二次污染,易于维护管理。但是,由于阻力大,占地面积大,需要频繁更换滤料的缺点,其净化效率一般为8092%。

 

4,催化剂燃烧法:燃烧净化法的原理是利用高温燃烧产生的热量进行氧化反应,将油烟气中的污染物转化为CO2H2O等物质,从而实现纯化目的。在燃烧过程中,允许油烟气通过自净化催化剂,该催化剂的催化反应促进污染物的转化。通常使用陶瓷或金属蜂窝作为氧化催化剂的载体,这类油烟净化设备仅适用于油烟浓度极低的场合,例如食品原料或半成品。

 

5,静电处理方法:电场在施加高压的作用下,负极在金属丝表面或附近释放电子,迅速向正极移动,与气体分子碰撞并电离。当烟尘废气通过该高压电场时,由于气体离子的碰撞和捕获,烟尘颗粒在很短的时间内带电,电场力移向正极集尘板,因此达到分离效果。该设备投资少,占地面积小,无二次污染,运行成本低。由于容易捕获小粒径的粉尘,因此净化效率高,可达8595%。其净化机理与气体法的区别在于,分离力是静电力,它直接作用在颗粒上而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力低的特点。

 

6,湿法处理:使用水或其他清洁剂通过喷嘴喷雾形成水膜,并使用水雾吸收烟灰。烟尘颗粒与喷嘴喷洒的水雾,水膜接触,经过相互惯性碰撞,停滞,细小颗粒扩散和相互凝聚等作用,随着水滴向下流动,使烟尘离子从气流中分离出来。该设备结构简单,投资少,占地面积小,运行成本低,维护管理容易。