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• 作者：净化餐饮油烟
• 来源：净化餐饮油烟
• 发布时间：2021-05-25
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【概要描述】净化餐饮油烟的最佳方法是什么？

厨房是一个用来做饭和做饭的地方，所以厨房里会有很多油烟和烟。今天，将告诉您油烟净化和烟雾的最佳方法是什么。

 

净化餐饮油烟的最佳方法是什么？

1，活性炭吸附法：采用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物颗粒，该设备的特点类似于过滤净化设备，但去除异味分子的作用油烟比较好。

 

2，机械分离法：采用惯性碰撞原理或旋风分离原理进行油烟分离。

 

3，织物过滤方法：油烟废气首先通过一定数量的金属格栅，大颗粒污染物被拦截；然后在通过纤维垫和其他过滤介质后，由于扩散和保留而将颗粒除去。通常选择的过滤材料是具有高吸油性能的聚合物复合材料。该设备投资少，运行成本低，无二次污染，易于维护管理。但是，由于阻力大，占地面积大，需要频繁更换滤料的缺点，其净化效率一般为80〜92％。

 

4，催化剂燃烧法：燃烧净化法的原理是利用高温燃烧产生的热量进行氧化反应，将油烟气中的污染物转化为CO2和H2O等物质，从而实现纯化目的。在燃烧过程中，允许油烟气通过自净化催化剂，该催化剂的催化反应促进污染物的转化。通常使用陶瓷或金属蜂窝作为氧化催化剂的载体，这类油烟净化设备仅适用于油烟浓度极低的场合，例如食品原料或半成品。

 

5，静电处理方法：电场在施加高压的作用下，负极在金属丝表面或附近释放电子，迅速向正极移动，与气体分子碰撞并电离。当烟尘废气通过该高压电场时，由于气体离子的碰撞和捕获，烟尘颗粒在很短的时间内带电，电场力移向正极集尘板，因此达到分离效果。该设备投资少，占地面积小，无二次污染，运行成本低。由于容易捕获小粒径的粉尘，因此净化效率高，可达85〜95％。其净化机理与气体法的区别在于，分离力是静电力，它直接作用在颗粒上而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力低的特点。

 

6，湿法处理：使用水或其他清洁剂通过喷嘴喷雾形成水膜，并使用水雾吸收烟灰。烟尘颗粒与喷嘴喷洒的水雾，水膜接触，经过相互惯性碰撞，停滞，细小颗粒扩散和相互凝聚等作用，随着水滴向下流动，使烟尘离子从气流中分离出来。该设备结构简单，投资少，占地面积小，运行成本低，维护管理容易。