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长沙餐饮油烟排放如何选择油烟净化器

长沙餐饮油烟排放如何选择油烟净化器

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油烟净化器可以用在餐厅、饭店、酒楼大小食肆等餐饮业,学校/医院/工矿企业事业单位食堂油烟净化,食品加工厂等地方,工业方面的废气烟雾收集。
那么长沙餐饮油烟排放如何选择油烟净化器呢,和小编来看下
1、选择厨房油烟净化器,优先油烟净化器的类型。
目前,市面上主要有五种油烟净化器:静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式(运水烟罩)油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。UV光解式和一体机的净化效果好,但造价相对较高,普通客户无法接受。所以,目前在市场上复合式低空排放净化器占主流,这也是大部分客户所选择的。


2、确定了油烟净化器的类型,接下来就是确定油烟净化器的风量,这主要是根据有多少个火灶头来确定,每个炉头所需要的风量大概为4000。还要根据排放的具体环境来考虑,看附近有没有靠近居民区,还要看这餐厅主要是做哪些菜为主,如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜,风量就需要大一点。


3、除了考虑风量以外,还要考虑油烟净化器的尺寸,一般来说,对于静电油烟净化器来说,尺寸越大,处理的风量也就越大。

 

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